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Calle Velázquez 150
28002, Madrid
910 864 792
699 094 000

SABOREA LA EXPERIENCIA

Si eres seguidor del talent culinario ven a degustar y disfrutar la auténtica experiencia MasterChef como si estuvieras en las cocinas más famosas de la televisión. La carta incluye elaboraciones inspiradas en los platos más memorables del programa y una variedad de platos elaborados con productos de temporada y de gran calidad.

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CHEF INVITADO

Marina, ex aspirante de la sexta edición de MasterChef

Esta semana visitará las cocinas del restaurante MasterChef Marina. Reserva tu mesa y conoce en persona a los aspirantes. ¡Te esperamos!

MENÚ PARA GRUPOS

Prueba nuestros menús para grupos desde 10 personas

Esta Navidad celébrala con tu familia y amigos en el Restaurante MasterChef.

Para más información y contacto haz clic aquí.

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Pichón asado, escabeche y romesco de zanahoria.

El plato de Jordi Cruz con el que Paz Vega consiguió el pase a la final de MasterChef Celebrity. Pichón de bresse, escabeche y romesco de zanahoria

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Alcachofas de Maribel

¡Empieza la temporada de alcachofas! Recuperamos esta deliciosa receta de nuestra querida Maribel, ex aspirante de la primera edición de MasterChef

CARTA

RESTAURANTE MASTERCHEF

Jamón ibérico 100% de bellota con tomate y pan de cristal
24€
Iberico “100% de bellota” ham, crystal bread with tomato
Burrata de Puglia, tomates de la huerta y emulsión de albahaca
16€
Burrata from Puglia, garden tomatoes and basil emulsion salad
Antxoa del Cantábrico 00, queso ahumado y tomate
14€
Anchovies 00 from the Cantabric Sea, smoked cheese and tomatoes
Tartar de atún rojo Balfegó, crema de raifort y perlas yuzu
20€
Balfego’s red tuna tartar, horseradish crema and yuzu pearls
Pan artesanal y aperitivo
2€/PAX
Artisan bread and appetizer
Falso ravioli, verduras de temporada, setas y caldo vegetal
18€
False ravioli, seasonal vegetables, mushrooms and vegetable broth
Ensalada libanesa estilo Samantha con hummus
12,50 €
Samantha’s lebanese salad
Nuestra versión del “León come gamba”: causa frita de azafrán con americana de gambas y pimientos
18,00 €
Our versión of the “León come gamba” (Lion-eats shrimps): fied saffran causa, shrimps eméricaine sauce
Miniverduritas de temporada con sabayón de maíz
16€
Seasonal minivegetables and corn zabaglione
Ssam de merluza Orly con mayonesa de café, lima y hierbas aromáticas
22€
Ssam of hake à l’Orly, coffee mayonnaise, lime and aromatic herbs
Brandada, huevo a baja temperatura y bacalao desmigado
18€
"Brandada”, low-temperatured egg and cod
Bao de carrileras ibéricas, encurtidos caseros y mayonesa wasabi, como le gusta a Carlos Maldonado
16,50€
Pork cheeks bao, homemade pickles and wasabi mayonnaise, as Carlos Maldonado likes
Tacos al pastor como le gustan a Manuel MCJ2
16,50€
"Tacos al pastor” as Manuel MCJ2 likes
Cono de Fish&Chips de Jefferson MCJ4 con tres salsas
14€
Jefferson’s MCJ4 Fish&Chips
Arroz de boletus y setas de temporada
20€
Ceps and wild seasonal mushrooms rice
Steak-tartar con patatas paja y bearnesa y aire de mostaza
21€
Steak-tartar straw potatoes and béarnaise sauce and mustard’s air
Los callos de Pepe Rodríguez
20€
Tripes as Pepe Rodríguez does them
Pescado del día asado, crema de patata y verduras salteadas
24€
Roasted catch of the day, potato cream and sautéed vegetables
Merluza asada, coliflor y ajonegro
22€
Hake, cauliflower and black garlic cream
Solomillo con romesco de avellanas, puerros y setas confitados como le gusta a Silvia Abril
25€
Beef sirloin with hazelnut romesco, leek and mushrooms confits (as Silvia Abril likes it)
Cochinillo de Pepe Rodríguez, crema de tamarindo y castañas ahumadas
25€
Milk-fed suckling pig, tamarind cream and smoked chestnuts purée
Pollo teriyaki con setas y patatas como le gusta a Martina MCJ5
16€
Teriyaki chicken, mushrooms and potato cream as Martina MCJ5 likes it
Minihamburguesas L.A. Cheddar de Lukas MCJ3
16,50€
L.A. Cheddar minihamburger of Lukas MCJ3
El postre de Jordi Cruz: espuma de coco y limón con helado de yogur
8,50€
Jordi Cruz’s dessert: coconut foam and lemon with yoghurt ice-cream
Frutas impregnadas y cítricos
7€
Impregnated fruits and citrus fruits
Tarta de queso de Cerezo
8€
Cerezo's cheesecake
Nuestro coulant de chocolate
8€
Our chocolate coulant
MARQUÉS DE RISCAL RESERVA | TEMPRANILLO
24€
D.O. RIOJA
CEPA 21 | TEMPRANILLO
28€
D.O. RIBERA DEL DUERO
PRUNO | TEMPRANILLO Y CABERNET SAUVIGNON
25€
D.O.RIBERA DEL DUERO
CLOS FONTÁ | GARNACHA, CARIÑENA
65€
D.O.Q. PRIORAT
BARÓN DE CHIREL | VERDEJO
55€
V.T. CASTILLA LEÓN
PAZO SEÑORANS | ALBARIÑO
24€
D.O. RÍAS BAIXAS
VALDESIL | GODELLO
28€
V.O. VALDEORRAS
VIÑAS DEL VERO | GEWÜRZTRAMINER |
26€
D.O.SOMONTANO
BLANC DE BLANCS RAVENTÓS I BLANC
27€
CONCA DEL RIU ANOIA
LAURENT PERRIER MILLÉSIME
70€
A.O.C. CHAMPAGNE

¿QUÉ DICEN DE NOSOTROS?

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“Si quieres sentirte Pepe, Jordi o Samantha por unas horas, si quieres desatar tu momento fan con alguno de los concursantes o si, simplemente, buscas comer bien con un “punch” divertido y diferente, reserva mesa.”

Esquire
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“El talent culinario pone sabor a la vida. Un restaurante obligado para los seguidores de este talent gastronómico en el que, otra cosa no, pero sin lugar a dudas comerán a la altura de las exigencias del concurso.”
Guía del ocio
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“Aunque el programa se produce en más de 50 países, sólo España cuenta con un restaurante MasterChef, cuya carta se compone de platos inspirados en algunos de los más icónicos del concurso.”
Agencia EFE

HAZ TU RESERVA AQUÍ

HORARIO

De lunes a domingo de 13:30h a 15:30h y de  20:30h a 23:30h.

CONTACTO

910 864 792

699 094 000

reservas@restaurantemasterchef.com

Disponemos de servicio de aparcacoches en comidas y cenas de lunes a domingo