Aperitivo
*Consultar alérgenos con el restaurante
Gazpacho de cerezas y gambón confitado
Alérgenos
Trazas
Tiradito de atún en salsa de melón
Alérgenos
Trazas
Cogollo braseado con perdiz en escabeche de cereza
Alérgenos
Salmón con salsa de cava y miso, caviar ahumado y trigueros
Alérgenos
Trazas
Solomillo de cerdo ibérico en salsa de vino y pimientos asados con cremoso de apionabo
Alérgenos
Espuma de coco, kumkwat, manzana, gel de lima y helado de yogurt
Alérgenos
Trazas
Precio: 63€ (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Condiciones:
- Sólo a mesa completa (excepto niños – ofrecemos un Menú Experiencia MC Junior)
- Hay que notificarlo al momento de la reserva
- El menú puede estar sujeto a cambios en función de los productos
de temporada y a la innovación de los platos en nuestras cocinas.